十年前，，，，，富贵都会的时尚街区里泛起了不少"程序西点店"，，，，，一度被潮流人士追捧，，，，，我们多几几何看到了一些法国点心的影子.之后以种种名义开设的西点店蜂拥而至.我们对"程序西点"从无知到好奇到懵懂......"究竟什么是程序西点，，，，，"。。。。。

　　首先，，，，，程序西点是一件"奢侈品"。。。。。

　　"贵"且"不必需"是它的特征.从糕点作为祭祀用品的起源，，，，，到他厥后成为皇宫贵族们的点心，，，，，就可见一斑西点与烘焙.既然是奢侈品，，，，，就不谈性价比，，，，，来说说他的价值感.程序西点的价值来自于它的历史，，，，，文化内在，，，，，艺术造型，，，，，风味搭配.。。。。。

　　其次，，，，，程序西点是一件艺术品。。。。。

　　食物五要素"色\香\味\意\形"内里，，，，，"色"为首.当今社会"吃"不再是为了果腹，，，，，而是一项身心的"娱乐".要饱眼福，，，，，也要饱口福.这意味着西点师必需要有艺术家的眼光.既不过度修饰，，，，，喧宾夺主，，，，，又要吸引眼球，，，，，蛋糕师培训引起食欲.这是对食材和对食客的双重相识.。。。。。

　　最后，，，，，程序西点是"美食"最完善的体现。。。。。

　　"美食"最主要的意义在于令人愉悦.只有真正的美食家才不会叹息"重口难调"，，，，，由于他们破解了"好吃"的密码.在学完"程序西点专业班"之后学员们都不禁叹息"程序西点"之以是能称为天下西点之最的特殊所在:味道与质感的完善搭配.。。。。。

　　中国人不常做派，，，，，也对派有几多种可能性知之甚少，，，，，你有木有想过，，，，，糕点学校若是让你这辈子只能做这一种甜品，，，，，你会把它做成什么样子呢，，，，，若是用它像日志一样纪录下你的每一天，，，，，有会是什么样子呢。。。。。

　　最简朴的要领：做出派皮，，，，，用字母饼干模具压出所需要的字母形状，，，，，外貌刷上蛋液，，，，，烤箱220度烤10分钟至外貌金黄色，，，，，放在南瓜派外貌。。。。。

　　将喜欢的图样打印出来，，，，，沿着边沿剪下，，，，，贴在擀平的派皮上，，，，，切下多余部分，，，，，外貌刷上蛋液，，，，，烤箱220度烤10分钟至外貌金黄色。。。。。

　　盛世集团教育集团开办于1993年，，，，，学校一直致力于西点培训，，，，，咖啡师培训，，，，，蛋糕培训，，，，，西餐教育培训及研发，，，，，盛世集团西点培训汇聚了200余位天下名厨，，，，，1000余位精英西点培训师，，，，，作育了11位西点培训天下冠军，，，，，盛世集团西点培训学；；；；；Ｕ站晒壹陡呒段鞯闩嘌凳忠杖瞬排嘌祷匾约疤煜潞姹菏忠沾笕窒钅恐泄祷，，，，，https://www.wangsen.cn/。。。。。