蛋糕现在已经是人们离不开的美食了，，，，，，现在都会的大街小巷，，，，，，写字楼或者阛阓，，，，，，各式各样的蛋糕店如雨后春笋般涌现。。。。。。学做翻糖蛋糕现现在成为一种趋势，，，，，，翻糖蛋糕外观华美细腻，，，，，，更受时尚小资人群的喜欢。。。。。。随着人们的生涯水平一直提高，，，，，，关于新泛起的翻糖产品，，，，，，会有更多人想要实验，，，，，，以是学做翻糖蛋糕定会大受接待的。。。。。。

今天盛世集团学校教同砚们做这一款翻糖礼盒蛋糕。。。。。。首先准备好蛋糕胚、白色翻糖、红色翻糖、淡绿色翻糖。。。。。。接下来是这款蛋糕的做法：

将红色翻糖揉匀，，，，，，用擀面棍擀成薄皮，，，，，，然后用捏塑刀裁生长条;

将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，，，，，，用捏塑刀裁出宽度相同的长条(淡绿色长条需比红色长条细窄);

将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，，，，，，线条之间间距要相等;

将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上，，，，，，线条之间间距要相等;

将红色、淡绿色长条折叠成彩带，，，，，，依次粘接在蛋糕顶部;

将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，，，，，，用花模压出所需要的花瓣;

将花瓣依次拿放在海绵垫上，，，，，，用豆形棒由外向内划压，，，，，，使花瓣自然翻翘;

翻翘好的花瓣正面向下，，，，，，用豆形棒瞄准花瓣中心向下压出凹槽;

取小块白色翻糖划分搓几个小锥形，，，，，，尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽，，，，，，然后将尖头插在细竹签上，，，，，，作为花托。。。。。。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中;

用铰剪将小花依次插在蛋糕面顶部即可。。。。。。

这样一个特别的礼盒翻糖蛋糕是不是超美呢?对古板的奶油蛋糕审美疲劳了，，，，，，那就来个纷歧样的翻糖蛋糕吧!学做翻糖蛋糕，，，，，，不失为一个明智的选择。。。。。。