西餐在我们中国人的眼中就是情协调小资的象征，，，，，，吃一顿西餐能调剂生涯，，，，，，也能发动节日的气氛。。盛世集团西餐培训学校为市场运送了一批又一批的西餐人才，，，，，，其是学西餐和中餐一样，，，，，，西餐的菜式富厚多样，，，，，，以前菜、主菜、沙拉、甜品等等都是需要下功夫学习的。。下面盛世集团西餐培训学校就为各人总结一下学西餐都要学哪些内容。。

西餐中的菜品中主要包括开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、甜点、咖啡或茶，，，，，，富厚的菜式都是各人在西餐做法培训课程中需要掌握的。。

汤品一般包括奶幼唧葱汤、意式蔬菜汤、番茄汤、德式土豆汤，，，，，，西兰花汤、芦笋汤、罗宋汤、味增汤、德式白花菜汤等;

主菜主要掌握以下这些：茄汁意面、日式咖喱饭、美式汉堡包、奶油海鲜芝士焗饭、匈牙利烩牛肉、香煎西冷牛排、焗龙虾、西班牙海鲜饭、菠菜坚果鸡肉卷、程序勃艮第烩牛肉、迷迭香烩牛膝等;

沙拉一般需要学习德式土豆沙拉、意式蔬菜沙拉、华尔道夫沙拉、西班牙海鲜沙拉、黑胡椒金枪鱼沙拉等;

西餐中酱料是灵魂，，，，，，绝大大都菜品都需要酱汁来增添风味。。学习西餐需要掌握的酱料制作主要有千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱、黑胡椒汁、荷兰汁、黄汁、奶油蘑菇汁、香甜橙酱、苹果酱等;

另外尚有些西式小吃如水果沙拉、程序吐司配鲜果、程序牛肉清汤、越南春卷、班尼迪克蛋、水牛城辣鸡、美式卡真鸡翅、古板鸡翅等等也都要实验。。

盛世集团西餐培训学校为各人盘货的这些西餐菜式，，，，，，都是学西餐的历程中各人必需要掌握的，，，，，，实践方能出真知，，，，，，希望学员们都能勤加训练。。