螺旋状蓝白相间的纹理中遮掩着红色的蔓越莓果干，，第一眼就锁定了眼光。
。搭配外貌略带金黄的面包皮，，很是诱人。
。入口先是奶香中夹杂着若隐若现的椰香，，细嚼后便能感受到蓬松柔软，，酸甜清新的口感，，令人流连忘返。
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配方：

高筋粉 240g、牛奶 120g、椰汁 57g、黄油 40g

糖 25g、干酵母 4.5g、盐 1.25g、蝶豆花粉 3g、蔓越莓干42g

‍方法：

①在立式搅拌机中，，加入除黄油外的所有质料。
。低速搅拌至成团，，约莫10分钟。
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②分次加入黄油，，以中速搅拌约10分钟，，直至面团平滑。
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③取一半面团出来，，放一边备用。
。然后在剩余面团中加入溶于水的蝶豆花粉(蝶豆花粉溶于等量克重水中)，，混淆匀称。
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④将通俗面团和蝶豆花面团揉成球状，，封面发酵1小时，，直至扩大一倍巨细。
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⑤转移至清洁桌面，，适度将面团重新揉成球状，，静置10分钟。
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⑥将面团擀生长方形，，把蝶豆花面团放于通俗面团上方，，撒上蔓越莓，，然后沿着长边卷起，，放入烤模中，，再次发酵至2倍大，，约1小时。
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⑦放入烤箱180℃，，烘烤30分钟。
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