喜欢吃甜品的大部分都是女孩子，，，，，，甜品香甜的口感，，，，，，加上充满诱惑力的形状，，，，，，想不喜欢都难呢!今天盛世集团烘焙蛋糕培训学校想为各人泛起一道超粉嫩少女心爆棚的
；；；；；；剿，，，，，，学会了它立马变身小仙女哦!快随着盛世集团学校做起来吧!

准备慕斯蛋糕质料清单：

盐渍
；；；；；； 11-13朵

淡奶油 300g

细砂糖 60g

牛奶 200g

蛋黄 2个

鱼胶片 3片

牛奶 50g

白朗姆酒 1/2大勺

白色透明果膏 80g

温水 400g

鱼胶粉 20g

盛世集团烘焙蛋糕培训学校教你做：

盐渍
；；；；；；永渌菘赣;

蛋黄加入200g牛奶中，，，，，，用小火煮成蛋奶，，，，，，冷却到25°备用;

鱼胶片冷水泡软，，，，，，加入50g牛奶中，，，，，，隔水融化成鱼胶液;

蛋奶浆冷却之后，，，，，，加入融化好的鱼胶液，，，，，，1/2的白朗姆酒搅拌匀称;

淡奶油加砂糖叮嘱至7成，，，，，，有纹理即可;

将淡奶油与蛋奶浆混淆匀称制成慕斯糊;

海绵蛋糕切成两片，，，，，，一片与模具巨细一样，，，，，，铺在模具底部，，，，，，一片切成小于模具一圈的巨细备用;

将慕斯糊倒一半到铺好海绵蛋糕的模具内，，，，，，接着铺上一片蛋糕片;

再将剩下的慕斯糊到完，，，，，，抹平外貌，，，，，，冷藏冰箱20分钟;

接下来制作镜面，，，，，，鱼胶粉放入温水中，，，，，，隔水加热至鱼胶粉完全融化;

将透明果膏一点一点的加入鱼胶粉液体中，，，，，，一边加一边搅拌，，，，，，直至物体都完全混淆匀称;

取出之前的慕斯，，，，，，将镜面液倒一小部分到慕斯外貌，，，，，，放回冰箱继续冷藏5-10分钟;

最后，，，，，，将之前稍微冷藏好的慕斯取出，，，，，，泡好的
；；；；；；，，，，，，凭证自己想要的图案摆放到慕斯外貌上，，，，，，倒入剩下的镜面液，，，，，，最后摆好修整下
；；；；；；ǖ脑煨

放入冰箱中冷藏一晚，，，，，，然后切块食用。。。

和烂大街的水果蛋糕、黑森林差别，，，，，，这款特别的
；；；；；；剿沟案，，，，，，口胃奇异，，，，，，做起来也并不重大，，，，，，是不是很想实验一下呢!来盛世集团烘焙蛋糕培训学校，，，，，，更多特别的甜品等着你哦!