说到西红柿和鸡蛋，，，大大都人会想到西红柿炒鸡蛋。。
。。。今天，，，我要先容法国人吃西红柿和鸡蛋的要领。。
。。。它简朴，，，鲜味，，，早餐搭配面包平衡!

1个西红柿，，，2个鸡蛋，，，2个黄油，，，2小块(约25克)盐，，，3克黑胡椒，，，3克奶酪，，，适量九层浮图叶，，，2块(可选)

1.找一个粘锅，，，用一小块黄油湿润锅，，，打入一个荷包蛋，，，用小火煎至底层凝固。。
。。。重复打两个鸡蛋。。
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2.煎蛋上撒适量黑胡椒和盐。。
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3.小心地把鸡蛋翻过来。。
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4.把西红柿片放在鸡蛋上。。
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5.把奶酪放在西红柿上。。
。。。奶酪可以是你喜欢的任何品牌。。
。。。这是凭证每个人的口胃任选的。。
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6.用小火加热奶酪，，，直到它最先融化并变软。。
。。。在此时代，，，你可以在锅上盖一个盖子，，，让它变闷。。
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7.最后撒上九层浮图叶。。
。。。虽然，，，若是是西餐做的，，，还可以加点葱丝。。
。。。这是装饰品，，，可有可无。。
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8.搭配面包吃特殊营养又好吃，，，一块面包、一个鸡蛋、一个西红柿、一块奶酪，，，增补早晨所需的营养和能量，，，康健又雅观，，，低碳水不胖。。
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9.喜欢暖心的鸡蛋可以炒7分钟，，，但要选择可以生吃的鸡蛋。。
。。。现在欧洲的疫情还很严重，，，我最近杜绝吃“生食”。。
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用料

整个历程都是轻的，，，小心烧底，，，最好不要用粘锅接待留言，，，喜欢就珍藏转发。。
。。。关注我，，，看更多简朴易学的中西食谱。。
。。。我们，，，下次见!